Questa soffice torta al cioccolato è la torta perfetta per il tardo pomeriggio o per accogliere amici e parenti. Nessun’altra ricetta batte questa bontà!
Uno dei segreti per rendere soffice una torta al cioccolato bagnata è mescolare acqua calda e olio nell’impasto. Ciò garantirà morbidezza nel risultato finale.
Cominciamo con l’impasto della torta e poi prepariamo lo sciroppo. Realizzeremo anche il condimento perfetto e, infine, assembleremo questo delizioso dolcetto!
Ricetta Torta Al Cioccolato Bagnata
INGREDIENTI
4 uova
1 tazza e 1/2 (tè) di zucchero (250 g)
3/4 tazza di olio (tè) (180 ml)
1/2 tazza (tè) di acqua calda (120 ml)
2 cucchiai di cacao in polvere (40 g)
1 tazza e 1/2 (tè) di farina di frumento (180 g)
2 cucchiai di amido di mais (40 g)
1 cucchiaino di lievito chimico (10 g)
1 cucchiaino di bicarbonato (5 g) *Se non hai il bicarbonato, usa 1 cucchiaio di lievito (15 g).
Sciroppo Cremoso
1/2 tazza (tè) di latte intero (125 ml)
1/2 confezione di panna (100g)
1 cucchiaio di cioccolato in polvere (20 g)
1 cucchiaio di burro (15 g)
3 cucchiai di zucchero (60 g)
Copertura Brigadeiro
1 confezione piccola e 1/2 di latte condensato (592 g)
2 cucchiai di cioccolato in polvere (40 g)
1 cucchiaio di burro (15 g)
1 confezione di panna (200 g)
Ora che abbiamo tutti gli ingredienti a portata di mano, passiamo passo dopo passo alla preparazione di questa incredibile torta bagnata al cioccolato!
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