Ingredienti:
– Per la torta:
220 g di farina di mandorle
150 g di burro
100 g di zucchero semolato
25 g di cacao in polvere
4 uova
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
– Per la ganache:
180 g di cioccolato al latte
50 g di miele
140 g di panna
– Per la glassa:
150 g di cioccolato al latte
40 g di mandorle tritate
15 g di olio di semi di girasole
Coulis di lamponi e lamponi
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