A. Preriscaldate il forno a 175°C.
B. Imburrare e infarinare una tortiera da 23 cm di diametro.
2. *Preparare l’impasto:*
A. In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale.
B. Aggiungere le uova, il latte, l’olio vegetale e la vaniglia. Mescolare bene fino ad ottenere una massa omogenea.
C. Aggiungete l’acqua bollente e mescolate bene (l’impasto risulterà piuttosto liquido).
3. *Cuocere la torta:*
A. Versare l’impasto nella teglia preparata.
B. Cuocere nel forno preriscaldato per 30-35 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
4. *Aggiungi i marshmallow:*
A. Quando la torta sarà pronta, togliete la teglia dal forno e distribuitevi sopra i marshmallow in miniatura in modo uniforme.
B. Rimetti la torta nel forno per circa 3-5 minuti, o fino a quando i marshmallow saranno dorati e sciolti.
5. *Raffreddare e servire:*
A. Lasciare raffreddare la torta nello stampo per almeno 20 minuti prima di sformarla.
B. Se lo si desidera, versare la glassa al cioccolato sulla torta prima di servire
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