Tasche di tonno con patate

Immagina di addentare una calda tasca dorata piena di purè di patate cremoso, tonno ricco e sapori vibranti di olive e radici in salamoia. Questa ricetta trasforma ingredienti semplici come patate e pane in deliziose porzioni per la colazione che non solo saziano, ma sono anche piene di sapore. Che tu stia correndo fuori dalla porta o godendoti una piacevole mattinata, queste buste sono progettate per soddisfare la tua fame e le tue papille gustative.

Queste tasche di tonno e patate sono una svolta creativa rispetto alle tradizionali opzioni per la colazione, unendo la consistenza delle patate al gusto saporito del tonno e delle erbe fresche. Facili da preparare e ancora più facili da gustare, sono perfetti per chi cerca una colazione veloce, nutriente, che non rinunci al gusto. Sono ideali anche per la preparazione dei pasti; Preparali semplicemente in anticipo e riscaldali per uno spuntino mattutino delizioso e senza problemi.

Ricetta completa:

• Ingredienti:
  • 1 patata
  • Acqua
  • Un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di crema di formaggio
  • Prezzemolo tritato
  • 1 scatoletta di tonno in scatola
  • 1 uovo sodo
  • Olive tritate
  • Radici in salamoia, tritate
  • Ma
  • Pepe
  • Fette di pane
  • Farina
  • Paprica
  • Formaggio grattugiato
• Indicazioni:
  1. Sbucciare e tagliare la patata a cubetti.
  2. Mettete i cubetti di patate in una casseruola, coprite con acqua e fate cuocere finché saranno teneri.
  3. Scolate le patate e schiacciatele con una forchetta.
  4. Condire il purè di patate con un pizzico di sale e incorporare la crema di formaggio.
  5. Aggiungete il prezzemolo tritato al purè di patate e mescolate bene.
  6. In una ciotola unire il tonno in scatola sgocciolato, l’uovo sodo grattugiato, le olive tritate, le radici sottaceto tritate e il mais. Condire con pepe e mescolare bene.
  7. Disporre le fette di pane e ritagliare dei cerchi utilizzando un tagliabiscotti o un bicchiere.
  8. Mettete un cucchiaio del composto di patate su metà di ogni cerchio di pane.
  9. Spennellare i bordi dei cerchi di pane con un composto di farina e acqua.
  10. Piegare i cerchi di pane a metà per formare delle tasche e premere i bordi per sigillarli.
  11. Disporre le tasche su una teglia foderata con carta da forno.
  12. In una ciotola, sbattere l’uovo rimasto con la paprika.
  13. Spennellare la parte superiore delle tasche con l’uovo sbattuto.
  14. Cospargere il formaggio grattugiato sopra le tasche.
  15. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti o fino a doratura.
• Tempo di preparazione:  20 minuti |  Tempo di cottura:  15 minuti |  Tempo totale:  35 minuti

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