Passaggio 3
Nel frattempo preparate il condimento. Tagliate il cioccolato a pezzetti, mettetelo in una casseruola e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Passaggio 4
Punzecchiare i tartufi al latte condensato con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno e bagnarli nel cioccolato. Adagiatele su una gratella per far scolare il cioccolato in eccesso.
passaggio 5
Prima che la copertura di cioccolato si asciughi e si indurisca, cospargere i tartufi con il cocco grattugiato e lasciarli raffreddare completamente. Serviteli in piccole capsule di carta arricciate.
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