Tartufi morbidi: come preparare dolcetti deliziosi e irresistibili

Ingredienti:

• Per il pan di spagna:
  2 uova
  1 pizzico di sale
  79 g di zucchero
  100 ml di olio vegetale
  8 g di zucchero vanigliato
  200 ml di latte
  180 g di farina
  20 g di cacao in polvere
  16 g di lievito
• Per il ripieno:
  250 g di mascarpone
  300 ml di panna montata
  1 cucchiaino di zucchero semolato
  5 g di zucchero vanigliato
  marmellata di fragole

Indicazioni:

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