Tartellette di fiori di zucca: la ricetta originale e gustosa da provare

Preparazione:

1. Schiacciare le patate e aggiungere sale, formaggio e olio.
2. Tagliate le zucchine a cubetti, poi fatele cuocere in padella per 10 minuti.
3. Pulite i fiori di zucca.
4. Spennellate gli stampini con olio e poi ricoprite i lati con pangrattato.
5. Ora foderateli con i fiori di zucca.
6. Farcire con il composto di patate, le zucchine cotte e la mozzarella a dadini.
7. Chiudete e cospargete le tortine con il pangrattato.
8. Infornare a 180° per 15-20 minuti.