Istruzioni:
1. 🍲Cuocere le tagliatelle in una pentola capiente con acqua bollente e sale, seguendo le istruzioni sulla confezione fino al dente. Una volta pronte, scolatele e mettetele da parte.
2. 🍳 Mentre le tagliatelle cuociono, scalda l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto. Aggiungere i pezzi di pollo e condire con sale, pepe e aglio tritato. Cuocere il pollo fino a doratura su tutti i lati e ben cotto. Togliere il pollo dalla padella e metterlo da parte.
3. 🧅 Nella stessa padella, aggiungere un po’ più di olio se necessario e cuocere la cipolla e il peperoncino finché saranno teneri.
4. 🍅Aggiungete nella padella i pomodori pelati e schiacciateli con un cucchiaio di legno. Aggiungere l’origano secco e condire con sale e pepe a piacere. Cuocere la salsa a fuoco medio-basso per circa 10-15 minuti, o finché non si sarà leggermente ridotta e avrà una consistenza più densa.
5. 🍗 Rimetti il pollo nella padella con la salsa e cuoci ancora qualche minuto per scaldarlo.
6. 🍝 Aggiungere le tagliatelle cotte nella padella con la salsa e il pollo, mescolando bene il tutto in modo che le tagliatelle siano impregnate della salsa.
7. 🍽️ Servite le tagliatelle con il pollo ben calde, spolverate con parmigiano grattugiato e prezzemolo fresco tritato se gradito. Godetevi questo delizioso cibo fatto in casa! 🍴👌
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