Sformato di Farina d’Avena e Banana al Cacao

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia ricoprendola con carta da forno.
2. Schiaccia le banane in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
3. Aggiungi l’avena: Versa la tazza di fiocchi d’avena nella ciotola con le banane e mescola bene.
4. Incorpora il cacao in polvere, le noci tritate, le mandorle macinate e i 30 g aggiuntivi di fiocchi d’avena. Mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Forma i biscotti: Usa un cucchiaio per formare piccoli mucchietti di impasto sulla teglia, schiacciandoli leggermente.
6. Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché i biscotti non saranno dorati sui bordi.
7. Lascia raffreddare e gustali senza sensi di colpa! Questi biscotti sono perfetti per uno spuntino sano, senza zucchero, olio o farina aggiunta.

Puoi anche aggiungere spezie come la cannella o un pizzico di sale per arricchire ulteriormente il sapore!