Rotolo di patate al forno

Preparazione :
Grattugiare le patate e mescolarle con la cipolla, il formaggio, le uova, sale e pepe.

Stendere il composto su una teglia e infornare a 180° per 30 minuti.

Poi farcito e arrotolato, mettere in forno per altri 10 minuti.