Rotolo al cioccolato: il dolce semplice che piace a tutti

Preparazione:

1. Sbattere le uova con il sale, lo zucchero vanigliato e lo zucchero per circa 10 minuti.
2. Aggiungere poi il latte e la farina setacciata.
3. Prendere 3 cucchiai del composto e incorporare il cacao amaro.
4. Versate il composto su una teglia rivestita di carta da forno e livellatela bene, poi decorate con il composto al cacao.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
6. Per il ripieno, mescolare il formaggio, lo zucchero a velo e il cacao in polvere setacciato. Aggiungere poi la panna.
7. Riempire la torta e arrotolare.
8. Lasciare raffreddare per 1 ora in frigorifero, quindi servire a fette.