Risotto scampi e limone: la ricetta del risotto cremoso e profumato

Fase 8

Togliete il risotto dal fuoco qualche minuto prima e aggiungete la polpa degli scampi che cuocerà al punto giusto rimanendo morbida, quindi aggiungete anche il burro aromatizzato.8.

Fase 9

Mescola qualche minuto fuori fuoco e servi la tua crema ancora caldo9.