Riso al forno semplice ed economico

Iniziate scaldando una padella a fuoco medio e fate rosolare la cipolla tritata finché non sarà dorata e traslucida.

Aggiungere nella padella la carota grattugiata, i fagiolini tagliati, il mais verde, il peperone tagliato a dadini e i piselli. Mescolate bene gli ingredienti e lasciateli cuocere per qualche minuto, finché non saranno leggermente morbidi e pieni di sapore.

Mescolare il riso con gli ingredienti nella padella, facendo attenzione che ogni chicco sia ben coinvolto nei sapori. Aggiungete al composto due cucchiai di concentrato di pomodoro e mescolate bene per distribuire uniformemente il sapore del pomodoro.

Per finire, aggiungete generosamente la mozzarella al composto, creando un irresistibile strato di cremosità e sapore.

Preriscaldate il forno a 180ºC mentre preparate il piatto. Trasferire il composto di riso in una pirofila, distribuendolo uniformemente.

Metti la pirofila nel forno preriscaldato e cuoci per circa 15 minuti, o fino a quando il formaggio sarà sciolto e farà le bolle.

Sfornate il riso al forno semplice ed economico e lasciatelo raffreddare leggermente prima di servire. Goditi ogni boccone di questo piatto deliziosamente saporito e nutriente, perfetto da condividere con amici e familiari.

Adesso siete pronti a stupire i vostri ospiti con questo semplice ed economico Riso al Forno. Con una combinazione di ingredienti freschi e attente tecniche di cottura, creerai un piatto che tutti ricorderanno.

Prova questa ricetta nella tua cucina e scopri la gioia di gustare un riso al forno semplice ed economico, preparato con amore e dedizione. Godere!