Preparazione
Ora che avete raccolto tutti gli ingredienti, passiamo a preparare la vostra torta vellutata in pochi semplici passaggi:
Preriscaldate il forno a 180°C: Prima di iniziare la preparazione assicuratevi di preriscaldare il forno per almeno 10 minuti. Ciò garantirà una cottura uniforme e perfetta della torta.
Preparare lo stampo: Imburrare e infarinare generosamente uno stampo da budino di 20 cm x 30 cm di diametro. Assicuratevi di coprire tutte le superfici per evitare che la torta si attacchi allo stampo.
Mescolare gli ingredienti liquidi: in un frullatore aggiungere le uova, il burro fuso, il latte di cocco, il latte, lo zucchero, il parmigiano grattugiato e il cocco grattugiato. Impastate il tutto per circa 3 minuti, fino ad ottenere un composto omogeneo e liscio.
Incorporate la farina ed il lievito: aggiungete nella planetaria la misura di farina di frumento e mezzo cucchiaio di lievito. Mescolare ancora fino ad ottenere un impasto perfettamente omogeneo, senza grumi.
Versare nella padella: trasferire il composto nella padella preparata, assicurandosi di distribuire uniformemente la pastella.
Cottura: Mettete la teglia nel forno preriscaldato e fate cuocere per circa 40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta ne uscirà pulito.
Raffreddamento: Una volta terminata la cottura, togliere la torta dal forno e lasciarla raffreddare completamente prima di sformare. Questo passaggio permette alla torta di rassodarsi.
La vostra torta vellutata è ora pronta per essere gustata! Segui questi semplici passaggi e goditi questo dolce umido e gustoso, pronto in tempi record. Buona degustazione!
Suggerimenti e trucchi
Per garantire la buona riuscita della vostra torta vellutata e ottenere ogni volta un risultato perfetto, ecco alcuni consigli e trucchi utili da tenere a mente:
‘
continua nella pagina successiva
ADVERTISEMENT
