Ingredienti:
1 pollo intero, tagliato a pezzi
3 uova sbattute
4 cucchiai di olio
Per il rivestimento
2 tazze di farina
4 cucchiaini di paprika
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di condimento per pollame (o brodo di pollo in polvere)
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaino di dragoncello
1 cucchiaino di prezzemolo
1/2 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di erba cipollina
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di sale di sedano
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