La salsa all’aglio è un condimento popolare che ha fatto parte di varie cucine nel corso della storia. Sebbene non esista un’origine specifica documentata per la salsa all’aglio, il suo utilizzo risale a civiltà antiche e si è evoluto nel tempo. La storia della salsa all’aglio riflette l’apprezzamento storico dell’aglio in cucina e il modo in cui questo semplice condimento è stato adattato e trasformato nel corso dei secoli per soddisfare gusti e preferenze mutevoli. Oggi, la salsa all’aglio rimane un elemento chiave nella cucina mondiale, aggiungendo sapore e carattere a un’ampia varietà di piatti. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare la salsa all’aglio:
Ingredienti: 1 tazza di maionese. 3-4 spicchi d’aglio tritati finemente, 1 cucchiaino di succo di limone, 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato (facoltativo), sale e pepe a piacere.
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