Quando arriva la stagione del dare, spesso segue un sentimento di panico. Chi vuole cosa, quando è il best seller e dimentichiamo qualcuno?? Anche se non tutti gli acquisti possono essere evitati, ho fatto del mio meglio per passare ai regali fatti in casa quando possibile e per me questo significa cibo. Questo pane ai mirtilli rossi è uno dei preferiti di amici e parenti ed è il perfetto regalo dell’ultimo minuto.
ingredienti
2 tazze di zucchero
3 uova, temperatura ambiente
¾ tazza di burro, temperatura ambiente
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
½ cucchiaino di estratto di mandorle
2 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito
½ cucchiaino di sale
1 sacchetto di mirtilli rossi freschi (8 once).
Crollo
¼ tazza di zucchero di canna
¼ tazza di farina
⅓ tazza di burro
Come preparare il pane ai mirtilli rossi
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