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Ricetta brioches al cioccolato e cannella

Fase 11

Aggiungete il burro, lo zucchero, il cacao in polvere, la vaniglia e le cannelle fino ad ottenere un composto omogeneo.


Fase 12

Rivestire l’impasto con il composto di burro lasciando un bordo di 1/2 pollice.


Fase 13

Distribuire le gocce di coccolato sul composto di burro.


Fase 14

Lasciarlo ruotare per formare un cilindro.


Fase 15

Tagliare 9 rotoli.

 

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