Questa deliziosa insalata sgonfia la pancia e purifica il corpo

• 2 tazze di verdure miste (come spinaci, rucola e cavolo)
• 1 cetriolo, sbucciato e tagliato a dadini
• 1 tazza di pomodorini, dimezzati
• 1 avocado, a dadini
• 1/2 tazza di cipolla rossa a dadini
• 1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato
• Succo di 1 limone
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale e pepe a piacere
• Opzionale: semi di zucca o semi di girasole tostati per guarnire

Indicazioni:

1. Inizia lavando e preparando tutti gli ingredienti freschi. Lavate accuratamente le verdure miste e scolatele bene. Sbucciare e tagliare a dadini il cetriolo, tagliare a metà i pomodorini, tagliare a dadini l’avocado e tritare la cipolla rossa e il coriandolo.
2. In una grande insalatiera, unire le verdure miste, il cetriolo a dadini, i pomodorini tagliati a metà, l’avocado a dadini, la cipolla rossa tritata e il coriandolo.
3. In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo di limone e l’olio extravergine di oliva per creare il condimento. Condite con sale e pepe a piacere.
4. Versare il condimento sull’insalata e mescolare delicatamente per ricoprire tutti gli ingredienti con il condimento.
5. Se lo si desidera, cospargere di semi di zucca o semi di girasole tostati per aggiungere croccantezza e nutrimento.
6. Servi subito l’insalata e goditi la freschezza e i sapori di questo piatto che sgonfia la pancia e purifica il corpo!

Benefici per la salute: questa insalata è ricca di ingredienti ricchi di nutrienti che offrono numerosi benefici per la salute. Diamo un’occhiata più da vicino a come ogni ingrediente può contribuire a un corpo sano: