- Nel frullatore aggiungere il latte di cocco, il latte normale, la panna, il latte condensato, il cocco grattugiato e la bustina di gelatina incolore. Sbattere bene finché non diventa una crema omogenea.
- Prendete uno stampo da budino e ungetelo leggermente con l’olio, facendo attenzione che il budino si stacchi facilmente una volta pronto.
- Distribuire delicatamente metà del cioccolato tritato sul fondo della padella e versare sopra metà del composto del budino.
- Aggiungere altro cioccolato tritato sopra, creando un delizioso contrasto tra panna e cioccolato.
- Ora è il momento di aggiungere il secondo strato di crema al cocco, ricoprendo delicatamente lo strato di cioccolato.
- Riponete lo stampo in frigo e lasciate riposare il budino per almeno 4 ore.
- Dopo il riposo in frigorifero, sformare il Budino Prestígio su un piatto da portata. Per un tocco finale di eleganza, cospargete il restante cioccolato tritato sulla superficie del budino, creando una presentazione straordinaria.
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