Potrei mangiarli quasi ogni giorno, pancake allo yogurt e mele in 3 minuti

ingredienti
100 g di mele (grattugiate grossolanamente)
2 uova
20 g di sciroppo di riso
120 ml di acqua frizzante
140 g di yogurt greco
30 g di fiocchi d’avena
120 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cannella
preparazione