METODO
Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a fette.
Aggiungi aglio, prezzemolo, pangrattato, formaggio grattugiato, sale, pepe, noce moscata, 2 uova alla carne macinata. Mescolare. Formare delle polpette.
Versare un filo d’olio in una teglia. Disponete le patate e le polpette, versate l’olio, cospargete di formaggio grattugiato. Decorare con il rosmarino.
Cuocere per 20 minuti a 180°C/350°F.