Pizze di zucchine al forno: una ricetta originale e deliziosa

1. Grattugiare le zucchine e la carota.2. Tagliare anche l’erba cipollina.3. Strizzate bene le zucchine e mettete il tutto in una ciotola.4. Unire uova, mozzarella, farina, lievito, olio, sale e pepe.5. Formare le pizze direttamente sulla teglia.6. Infornare a 200° per 20 minuti.7. Condire a piacere.