Patate fritte bollite condite con formaggio. Verifica che sia così, ne sono innamorato. I bambini non mangeranno tutte quelle patate bollite, quindi ho deciso di preparare questo spuntino. Nessuna preoccupazione. Posso dire che è un modo gustoso di mangiare le patate? Ah ah!
due porzioni
In meno di mezz’ora
Quello che ti serve:
Detergente per spud
Aglio in polvere, olio d’oliva,
Aglio in polvere, parmigiano
Preparazione della ricetta
METODO 1/8
Schiacciare le patate dopo averle bollite.
Fase 2
Unisci il purè di patate con 2 cucchiai di farina, prezzemolo in polvere, pepe e una generosa quantità di formaggio in polvere. Mescolare bene il composto.
SEZIONE 3/8
Disporre le patate impastate in una bacinella. L’impasto troppo fangoso si attaccherà alla ciotola. Per renderlo più o meno umido aggiungete la farina secondo necessità.
SALTO 4/8
Quindi modellalo in un pezzo delle dimensioni di un bastoncino. Utilizzando un coltello potrete sbucciare con cura le fette di patate una ad una.
Misura 5/8
Condire con un filo d’olio in più. Tritare le patate e cuocerle.
METODO 6/8
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