Patate e peperoni

Consigli e varianti:

• Variante al forno: Se preferisci una cottura più leggera, puoi cuocere il tutto in forno. Disponi le patate e i peperoni su una teglia, condisci con olio, sale, pepe e rosmarino, e cuoci a 200°C per circa 30-40 minuti, mescolando a metà cottura per una doratura uniforme.
• Aggiunta di proteine: Vuoi trasformare questo contorno in un piatto unico? Aggiungi dei filetti di pollo o salsiccia tagliata a pezzetti direttamente nella padella per un piatto completo e saporito.
• Versione piccante: Se ti piace il piccante, puoi aggiungere qualche peperoncino fresco o essiccato nella fase di cottura insieme ai peperoni. Questo darà al piatto un bel tocco di fuoco!

Valori nutrizionali per porzione:

• Calorie: 280 kcal
• Proteine: 4g
• Grassi: 14g
• Carboidrati: 35g

Conclusione:

Le patate e peperoni sono un piatto rustico, semplice e gustoso che riporta subito ai sapori autentici della cucina casalinga italiana. La dolcezza naturale dei peperoni, combinata con la croccantezza delle patate dorate, rende questo contorno irresistibile per ogni tipo di pasto. Perfetto da servire in ogni stagione, è uno di quei piatti che fanno felice ogni commensale, grazie alla sua genuinità e semplicità. Prova questa ricetta e porta in tavola tutto il sapore del Mediterraneo!