Paratha fatta in casa: la ricetta semplice e gustosa da provare

Ingredienti:

• Per l’impasto:
  400 ml di acqua
  8 g di sale
  600 g di farina
  10 g di bicarbonato
• Per spennellare:
  200 g di burro fuso
  100 ml di olio
• Per il ripieno:
  250 g di pomodorini
  2 pizzichi di sale
  2 pizzichi di pepe di cayenna
  1 spicchio d’aglio
  Prezzemolo fresco
  1 avocado
  3 cucchiai di olio d’oliva

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