Panini alla zucca: soffici, fragranti e divertenti da preparare!

I panini alla zucca sono un’ottima scelta per chi cerca qualcosa di diverso, soffice e dal sapore autunnale. Ecco la ricetta per prepararli in modo semplice e divertente:

Ingredienti:

• 250 g di polpa di zucca cotta e schiacciata (può essere zucca arrostita, bollita o cotta al vapore)
• 500 g di farina 00
• 100 ml di latte tiepido
• 50 g di burro fuso
• 1 uovo
• 1 bustina di lievito di birra secco (circa 7 g) o 25 g di lievito di birra fresco
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• Semi di zucca per decorare (opzionale)

Istruzioni: