Pane turco
Le focacce, di tutte le forme e dimensioni, sono amate in tutto il mondo. La maggior parte delle regioni ha la propria variazione su alcuni tipi di focacce, un po’ di lievito e un po’ di bicarbonato di sodio. Sono facili da preparare e cuocere (non serve il forno), e soprattutto… sono super gustosi! Questo pane turco è fatto con lievito secco, che aggiunge più sapore rispetto a quello della focaccia tradizionale. L’aggiunta di latte all’impasto lo rende più malleabile una volta cotto. Gustalo con una crema di hummus o gustalo con una salsa al curry. È anche abbastanza buono da solo! Diventerà il tuo nuovo contorno preferito!
ingredienti
- 500 g di farina
- 150 ml di latte caldo
- 150 ml (5 once fluide) di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di lievito secco
- 3 cucchiai di olio d’oliva
- Prezzemolo tritato
- Scaglie di peperoncino
Istruzioni
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