Pane al formaggio saltato in padella: la ricetta gustosa da condividere con i tuoi ospiti

Indicazioni:

1. Mescolare in una ciotola la farina, il latte, il burro e il sale.
2. Impastare, quindi coprire con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 1 ora.
3. Lessare la patata, schiacciarla e mescolarla con la maionese.
4. Stendere l’impasto quindi farcirlo con il composto di patate e mozzarella grattugiata.
5. Piegare i bordi e appiattirli nuovamente.
6. Cuocere in una padella unta su entrambi i lati.