Succulente melanzane gratinate ripiene in padella
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 6 ingredienti 3 melanzane 150 g di pane raffermo 1 spicchio d’aglio Acqua (o latte) Sale Prezzemolo tritato Pangrattato Formaggio Olio
Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 6 ingredienti 3 melanzane 150 g di pane raffermo 1 spicchio d’aglio Acqua (o latte) Sale Prezzemolo tritato Pangrattato Formaggio Olio
Preparazione: 20 minuti Cottura: 50 minuti Porzioni: 12 ingredienti 3 uova 150 g zucchero 200 g farina 80 g fecola di patate (o maizena) 140 g latte 120 g olio 200 g cioccolato fondente (o al latte) 20 g cacao amaro in polvere 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale
Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti 4 uova (medie) 120 g di cioccolato fondente 230 g di farina 150 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Zucchero semolato
Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti ingredienti 250 g di salsiccia 2 patate 1 fetta di zucca 1 mozzarella Sale Olio extravergine di oliva Rosmarino 1 cucchiaio di pangrattato senza glutine
Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 6 persone ingredienti 6 tranci di salmone 3 fette di pane 2 rametti di rosmarino Prezzemolo q.b. Mezzo spicchio d’aglio Scorza di limone biologico grattugiata 1 kg di patate Sale Pepe Olio extravergine di oliva
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di patate 200 grammi di prosciutto Maionese qb Sale Olio extravergine di oliva
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 500 g di patate 400 g di cavolfiore 40 g di parmigiano (+ per il ripieno) Sale Pepe Pangrattato 150 g di prosciutto cotto 120 g di mozzarella 120 g di scamorza affumicata
Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di blanquette di vitello 1 kg di patate 5 carote 3 scalogni 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 1 dado per brodo vegetale 1 cucchiaio abbondante di farina 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 rametti di timo Qualche foglia di alloro … Lire plus
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti ingredienti 20 g di cipolle fritte 4 uova 1 cipolla rossa tritata Pepe 750 g di patate Sale 250 g di pancetta 3 cetriolini grandi 200 ml di panna 1 cucchiaio di senape 1 mazzetto di cipolla verde
Preparazione: 20 minuti Riposo: 30 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti Pasta frolla: 200 g farina di mandorle 300 g farina 90 g tuorli d’uovo 200 g margarina Aroma mandorla 200 g zucchero a velo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito Ripieno: 500 g ricotta 100 g zucchero 2 cucchiai rum … Lire plus