Scaloppine di patate con ricotta
Preparazione: 10 minuti Riposo: 30 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti 400 g di patate 250 g di ricotta 1 uovo 50 g di parmigiano 50 g di pangrattato 30 g di farina Sale Per la panatura : 1 uovo Pangrattato Olio di arachidi