Non cuocerne mai un altro! – Torta di mele con budino alla vaniglia Ingredienti:

✔️Preparazione:
(Preriscaldare il forno a 180-190°C e ungere l’involtino primavera con olio).
Per prima cosa mescolare in modo schiumoso lo zucchero vanigliato con il burro, lo zucchero e un po’ di sale. Successivamente incorporare gradualmente le uova dal basso. Aggiungete ora la farina, la polvere e il budino alla vaniglia, mescolate bene e aggiungete poco a poco il latte.
Adesso lavate le mele, sbucciatele, tagliatele a pezzetti come desiderate. Ora sollevate i pezzi di mela sotto l’impasto con la pasta sfoglia.
Infine riempite lo stampo rettangolare a cerniera con i pezzetti di mela e infornate sul ripiano centrale per 40-50 minuti e il gioco è fatto. Veloce e molto gustoso!