Passo 4
Stendete la pasta fino a formare un disco di circa 2,5 cm di spessore.
Passo 5
Tagliare dei cerchi da 5 cm (2 pollici). Raccogliere gli scarti dell’impasto e ripetere fino a quando non rimane più impasto.
Passo 6
Cuocere i panini focaccia in una padella asciutta, a fuoco medio-basso, per 2-3 minuti. Mantenere coperti con un coperchio durante la cottura.
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