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Meglio dei croissant!! Quindi facile e veloce da preparare
In una ciotola capiente, unisci il latte caldo, il lievito istantaneo, lo zucchero e un uovo. Mescolare bene.
Aggiungere la farina di frumento e il sale al composto e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il burro fuso raffreddato e mescolate per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare l’impasto in un luogo tiepido per 1 ora.
Dopo 1 ora, formare una palla con l’impasto e dividerlo in 12 pezzi uguali.
Modella ogni pezzo di pasta in una palla. Copriteli e lasciateli riposare in un luogo tiepido per 20 minuti.
Dopo il riposo, premere ciascuna pallina di impasto e stenderla in cerchi piatti. Premi il centro di ogni cerchio.
Ricoprire i cerchi con l’impasto e lasciarli riposare per altri 30 minuti.
In una piccola ciotola, sbatti insieme 1 uovo e 2 cucchiai di latte per lavare l’uovo.
Preriscaldare il forno a 200°C (392°F).
Spennellare la parte superiore di ogni cerchio di pasta con l’uovo sbattuto.
Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a doratura.
Lasciare raffreddare i pasticcini per qualche minuto prima di servire.
Godetevi i vostri pasticcini deliziosi e facili da preparare!
Aggiungere la farina di frumento e il sale al composto e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il burro fuso raffreddato e mescolate per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare l’impasto in un luogo tiepido per 1 ora.
Dopo 1 ora, formare una palla con l’impasto e dividerlo in 12 pezzi uguali.
Modella ogni pezzo di pasta in una palla. Copriteli e lasciateli riposare in un luogo tiepido per 20 minuti.
Dopo il riposo, premere ciascuna pallina di impasto e stenderla in cerchi piatti. Premi il centro di ogni cerchio.
Ricoprire i cerchi con l’impasto e lasciarli riposare per altri 30 minuti.
In una piccola ciotola, sbatti insieme 1 uovo e 2 cucchiai di latte per lavare l’uovo.
Preriscaldare il forno a 200°C (392°F).
Spennellare la parte superiore di ogni cerchio di pasta con l’uovo sbattuto.
Cuocere nel forno preriscaldato per 10-12 minuti o fino a doratura.
Lasciare raffreddare i pasticcini per qualche minuto prima di servire.
Godetevi i vostri pasticcini deliziosi e facili da preparare!
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