Schiacciare tutte le banane con una forchetta fino ad ottenere una consistenza uniforme e mettere da parte.
In una padella a fuoco basso aggiungete lo zucchero e lasciatelo caramellare mescolando continuamente finché non acquisirà un colore dorato e una consistenza liquida.
Aggiungete le banane schiacciate nella padella con il caramello, mescolando energicamente in modo che si amalgamino completamente. Aggiungete poi la cannella in polvere e i chiodi di garofano, continuando a mescolare finché il composto non inizierà a staccarsi dal fondo della padella.
Una volta che la caramella avrà raggiunto la consistenza desiderata, spegnete il fuoco e trasferitela in una ciotola. Lasciare raffreddare prima di servire.
Per coloro che desiderano conservarlo per un consumo successivo, è sufficiente conservarlo in contenitori ben chiusi e conservarlo in frigorifero per un massimo di 7 giorni, assicurandosi che il sapore e la consistenza siano preservati.
Spero che questa ricetta ti sia piaciuta. Godere!
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