Questa frittura di manzo di Szechuan combina una deliziosa bistecca di fianco marinata con peperoni teneri e croccanti, cipolle, aglio e zenzero in una salsa piccante e saporita condita con pepe in grani di Szechuan e un po’ di zucchero di canna per addolcire il calore. Questo è uno dei nostri piatti saltati in padella preferiti, molto meglio del cibo cinese da asporto e assolutamente da provare per gli amanti del cibo piccante.
COME FARE IL MANZO DI SZECHUAN
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