- Per prima cosa preriscaldare il forno a 180° gradi calore superiore/inferiore, separare e lavare i mirtilli. Poi imburrate e infarinate la teglia.
- Ora mescola il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto schiumoso utilizzando le fruste di uno sbattitore manuale o di un robot da cucina.
- Quindi aggiungere gradualmente le quattro uova. Mescolare ogni uovo per un minuto o due.
- Ora aggiungi lo yogurt nella ciotola e sbatti bene con gli altri ingredienti.
- Successivamente aggiungere la farina e il lievito e mescolare il tutto fino a formare un impasto liscio.
- Ora unisci i mirtilli lavati all’impasto usando un cucchiaio di legno o una spatola.
- Infine, versare l’impasto finito nella teglia e cuocere in forno per circa 1 ora a 180° calore superiore/inferiore.
Alla fine la prova stecchino vi dirà se la torta è cotta.
Torta allo yogurt e mirtilli con un potenziale di dipendenza
Buon appetito
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