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Lo preparo senza burro e con 2 uova! Il plumcake sofficissimo e goloso!

Gli ingredienti

Ci servono:

  • 260 g di farina
  • due uova intere
  • 195 g di zucchero
  • 220 g di zucca cruda
  • una bustina di lievito per dolci
  • 120 ml di olio di semi
  • 90 g di uva passa o gocce di cioccolato (a scelta)
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo per decorare

La preparazione

 

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