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La MIGLIORE torta morbida e umida ai semi di papavero secondo la ricetta della nonna!
6. Nel frattempo preparate la modanatura. Separare le uova. Mescolare la panna acida con i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Sbattere gli albumi separatamente a neve ferma e incorporarli alla panna acida.
7. Togliere la torta precotta dal forno e spalmare uniformemente la glassa. Abbassare il forno a 160 gradi (convezione 140 gradi) e cuocere la torta sulla griglia centrale per altri 20 minuti fino a doratura.
8. Infine la torta deve raffreddarsi nello stampo! Allentare con attenzione l’anello di forma! Buon appetito!
