Soffici Pancakes: La Nuova Tendenza Gastronomica Ultra-Gourmet
I pancakes soffici sono una delizia perfetta per una colazione speciale o un brunch. Questa ricetta ti aiuterà a ottenere pancake morbidi e leggeri, con un tocco gourmet che li renderà irresistibili.
Ingredienti:
- 200 g di farina 00
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 300 ml di latte
- 2 uova
- 60 g di burro fuso (più extra per la cottura)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Frutta fresca, sciroppo d’acero e panna montata per servire (opzionale)
Procedimento:
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