Involtini di pollo avvolti nella pancetta: la ricetta per un gustoso piatto di carne

Indicazioni:

1. Bagnare il pane nel latte e amalgamarlo con la salsiccia sbriciolata.
2. Aggiungere poi l’uovo e i semi di finocchio.
3. Mescolare bene e riempire le fette di petto di pollo.
4. Avvolgere i panini nella pancetta e tenerli fermi con lo spago da cucina.
5. Cuocere gli involtini in padella con olio e rosmarino.
6. Sfumare con un po’ di vino bianco e cuocere per altri 30 minuti.