Passaggio 4
Formate i rotoli arrotolando ogni fetta su se stessa e, una volta pronti, disponeteli uno accanto all’altro in una pirofila, senza sovrapporli.4.
Passaggio 5
A questo punto condire con la salsa di pomodoro e cospargere generosamente la superficie con il parmigiano grattugiato.5Infornare i panini a 200°C per circa 20 minuti.
Passaggio 6
Trascorso il tempo, disponete gli involtini di melanzane su un piatto da portata, portate in tavola e servite.
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