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Immagina il fascino rustico della tradizionale torta di cottage britannica combinato con la bontà delle patate smerlate cremose e al formaggio. Questa torta di patate smerlate è una deliziosa fusione, che prende il meglio di entrambi i mondi per creare un piatto che è allo stesso tempo confortante ed elegantemente soddisfacente. La torta rustica, una delle preferite da sempre per utilizzare la carne avanzata, ottiene un aggiornamento lussuoso con strati di patate a fette sottili bagnate in una salsa ricca e cremosa. Perfetta per feste e riunioni di famiglia, questa casseruola non è solo un pasto; è una celebrazione dei sapori e delle tradizioni. Maggiori informazioni nella pagina successiva

1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

2 chili di patate, sbucciate e tagliate a fettine sottili

2 tazze di panna

1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar o la tua miscela preferita)

1 cucchiaio di burro

Prezzemolo fresco o cipolle verdi tritate (per guarnire)

Preparazione:
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F) e ungere una grande pirofila con il burro.

Rosolare la carne macinata in una padella. Aggiungere le cipolle e l’aglio fino a renderli morbidi, quindi i piselli, le carote, le erbe aromatiche, il sale e il pepe.

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