*ingredienti :
°1 mela grande {Io ho usato Fuji – va bene qualsiasi mela, la torta funziona meglio}
°1 confezione di pasta per croissant Pillsbury
°1/2 tazza di burro
°2/3 tazza di zucchero
°1/2 cucchiaino di cannella
°1/2 cucchiaino di vaniglia
°3/4 tazza o 6 once 7-Up o equivalente {mezza scatola}
*Indicazioni:
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere una teglia da 8 « x 8 ».
Tagliare ogni mela in 8-10 spicchi.
Tagliate anche la buccia della mela e tenetela da parte.
Separare l’impasto dei croissant in triangoli.
Arrotolare ciascuna fetta di mela nell’impasto a mezzaluna, iniziando dall’estremità più grande.
Chiudete la mela, copritela e mettetela nella teglia. {È più semplice se fai prima asciugare lo spicchio di mela e poi arrotoli l’impasto attorno ad esso.}
Sciogliere il burro in un pentolino e aggiungere lo zucchero e la cannella. Riscaldare sbattendo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Il composto si mescolerà e si addenserà lentamente. Quando diventerà denso, togliete dal fuoco e aggiungete la vaniglia.
Versare il composto alla cannella sulle palline di mele. Versare la soda sugli gnocchi. Cuocere in forno preriscaldato per 40-45 minuti o fino a doratura!!!
Godere !
ADVERTISEMENT
