Gnocchi con pollo, spinaci e funghi

Porzioni: 4
Tempo di Preparazione: 20 minuti
Tempo di Cottura: 30 minuti
Tempo Totale: 50 minuti
Calorie per Porzione: 520 kcal

Ingredienti:

Ingredienti principali:

• 500g di gnocchi di patate
• 300g di petto di pollo a cubetti
• 250g di funghi misti (champignon e porcini)
• 100g di spinaci freschi
• 1 cipolla piccola, tritata
• 2 spicchi d’aglio

Per la salsa cremosa:

• 200ml di panna da cucina
• 50g di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di farina
• 150ml di brodo di pollo
• 1 cucchiaio di olio d’oliva extra vergine
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni:

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