GELATO AL FRUTTO DELLA PASSIONE SENZA MACCHINA
SOLO I MEMBRI FORMATI RINGRAZIERANNO PER LA RICETTA
GELATO AL FRUTTO DELLA PASSIONE SENZA MACCHINA
Ingredienti:
175 ml di succo di frutto della passione (3/4 tazza)
393 g di latte condensato (1 lattina)
300 ml di crema di latte (molto fredda)
5 g di gelatina non aromatizzata (diluita in 5 cucchiai di acqua molto calda)
100 g di gocce di cioccolato
per la copertura
Copertura al cioccolato da 350 g
250 ml di crema di latte calda (1 tazza)
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