ricetta
Tempo totale: 10 minuti + 20 lievitazioni
Difficoltà: Bassa
Porzioni: da 4 a 6 persone
Queste ciambelle sulle nuvole non sono la stessa cosa del pane sulle nuvole (un video del pane sulle nuvole è diventato virale su TikTok nel 2021). Queste ciambelle prendono il nome dalla loro consistenza simile a una nuvola, leggera e soffice. Per realizzarlo avrete bisogno di acqua, uova, lievito secco, farina, carote, prosciutto e cipolle verdi. L’impasto deve riposare il che permette al lievito di lavorare e dare origine alle ciambelline. Friggete delle cucchiaiate di impasto e vedete come lievitano e diventano gonfie! È un ottimo spuntino o anche un contorno! Assicurati di dare un’occhiata ai nostri deliziosi consigli qui sotto per le migliori ciambelle di sempre!
Ingredienti per la ciambella nuvola
Acqua – l’acqua dovrebbe essere leggermente tiepida, questo permette al lievito di agire
Uova – le uova arricchiscono l’impasto e fungono da legante
Farina: la farina per tutti gli usi funzionerà
Carote: usate carote fresche
Cipolla verde: aggiunge un bel morso alle frittelle
Prosciutto – può essere sostituito con pancetta cotta oppure escluso
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