Frittelle di alghe (bunuelos de algas): non potrete fermarvi ad una!

Ecco una ricetta per preparare delle gustose frittelle di alghe, conosciute anche come bunuelos de algas:

Ingredienti:

• 100 g di alghe disidratate (ad esempio, alghe nori o wakame)
• 1 tazza di farina
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaino di sale
• Pepe nero macinato q.b.
• Acqua q.b.
• Olio di semi di arachide (o altro olio per friggere)

Istruzioni:

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