Come fare la flamusse di mele?
Per prima cosa fate sciogliere il burro in un piatto che resista al forno e alle fiamme.
Quindi, cuocere le mele mescolando, dovrebbero diventare tenere.
E, montare le uova in una frittata e incorporare la farina e lo zucchero.
Continua a sbattere fino a quando non ci sono grumi.
A questo punto versate gradualmente il latte continuando a mescolare.
Quindi versare questo composto sulle mele.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Quando esce dal forno, sformarlo.
Prima di servire spolverizzatela con zucchero vanigliato in superficie.
Assaggiate la flamusse di mele
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