Istruzioni:
Preriscalda il forno o la friggitrice ad aria:
Forno: preriscalda a 204 °C (400 °F).
Friggitrice ad aria: preriscaldare a 204 °C (400 °F).
Preparare le verdure:
preparare i broccoli, le carote, la cipolla e le patate come indicato. Assicurati che le verdure abbiano all’incirca le stesse dimensioni per una cottura uniforme.
Mescolare il condimento:
in una ciotola capiente, unire l’olio d’oliva, l’amido di mais, la miscela di erbe, l’aglio in polvere, il pepe e il sale. Mescolare bene per creare la miscela di condimento.
Rivestire le verdure:
aggiungere le verdure preparate nella ciotola con la miscela di condimenti. Mescolare accuratamente fino a quando tutte le verdure saranno uniformemente ricoperte di condimento.
Organizzare la cottura:
Forno: Distribuire le verdure in un unico strato su una teglia ricoperta di carta da forno. Assicurati che non siano sovraffollati per garantire che arrostiscano in modo uniforme.
Friggitrice ad aria: posiziona le verdure nel cestello, assicurandoti ancora una volta che non siano sovraffollate. Potrebbe essere necessario cuocere in lotti a seconda delle dimensioni della friggitrice.
Cuocere le verdure:
Forno: Arrostire nel forno preriscaldato per 35-45 minuti, mescolando a metà cottura, finché le verdure saranno tenere e dorate.
Friggitrice ad aria: cuocere per circa 15-20 minuti, agitando il cestello a metà cottura, fino a quando le verdure saranno croccanti e cotte.
Servire:
togliere le verdure dal forno o dalla friggitrice e servire immediatamente. Possono essere gustati come accompagnamento
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